Detail Information
- 퓌세(Fuisse) 마을 분지의 가장 뛰어난 생산지에서 재배한 샤르도네만을 선별해 만든 와인
- 포도나무의 수령은 최소 10년부터 최대 35년이며, 토양은 석회석과 점토질로 되어 있어 샤르도네 재배에 최적의 환경을 제공
- 와인의 1/3은 스테인리스 스틸 탱크에서, 2/3는
Tasting Note
무게감과 신선함의 균형을 잘 갖추고 있으며, 매끄럽게 이어지는 미네랄 여운이 우아하다. 신선한 과일 향과 아카시아 꽃과 헤이즐넛 버터의 복합적인 향이 층층이 레이어를 이루고 있으며 약간의 스파이시한 피니쉬가 남는다.
Winery Story
부르고뉴를 대표하는 생산자 루이 자도는 남쪽 보졸레에서 꼬뜨 드 본, 꼬뜨 드 뉘를 지나 샤블리에 이르기까지 연간 약 9백만 병의 다채로운 와인을 만들어낸다. 그랑 크뤼, 프르미에 크뤼 와인은 도멘 소유의 밭에서, 마을 단위나 지역 단위의 일부 와인들은 계약 농가의
