Detail Information
- 마세라시옹 과정을 통해 즙을 얻은 것(free run), 이후에 다시 압착(pressing)한 즙을 함께 사용
- 12개월 간 콘크리트 탱크와 오크 통에서 숙성
- 필터링 없이 최소한의 정제(fining) 과정만 거쳐 병입
Tasting Note
바로사 밸리의 그르나쉬, 무르베드르, 쉬라즈 품종의 클래식한 블렌딩 와인으로, 풍부하게 피어나는 과일 향과 깊이 있는 여운을 즐길 수 있는 미디엄 바디 스타일이다. 체리, 멀베리, 쥬니퍼, 검은 후추의 다채로운 향과 섬세하게 다들어진 탄닌이 주는 크리미한 질감, 긴
Winery Story
투핸즈(Two Hands)의 스토리는 두 친구의 의기투합으로 시작한다.
건축업을 하다가 와인 수출업을 시작한 Michael Twelftree와 오크통 제조회사를 경영하던 Richard Mintz가 재미 삼아 소량으로 만들어 본 와인이 인근 와인 바를 중심으로 맛있다고 소문이 나기 시작했고 점
