Detail Information
그랑 크뤼 40%와 프리미에 크루 60%가 블렌딩
Tasting Note
볏짚 색을 가진 와인으로 깔끔하고 날카로운 느낌의 샴페인이다. 버블의 크기는 조밀하며 지속성 또한 좋다. 꽃 향이 화려하고 스파이시한 뒷맛을 가졌고, 섬세한 과일과 야생열매 류의 향이 많이 느껴지며, 둥근 질감과 견과류 맛도 느껴진다. 풀 바디한 샴페인으로서 피니
Winery Story
샴페인 도비(Dauby)의 역사는 1956년 시작되었다. 창립자 ‘기 도비(Guy Dauby)’는 동물, 꽃 등의 자연과 공존하며 친환경적으로 샴페인을 만들고자 했다. ‘기 도비’의 딸과 아내가 함께 와이너리를 운영하고 있는 지금도 그들의 철학은 변함이 없는데, 자연과의 조화를
