Detail Information
바르베라 품종은 피에몬테 지역에 가장 널리 식재되고 있는 레드 와인 포도 품종으로 특히 몽페라토와 아스티가 가장 사랑받는 떼루아이다. 이 품종 특유의 산도가 와인에 프루티한 개성을 부여하며 4~6년의 긴 오크 숙성에 이상적이다. 10년까지도 오크의 힘을 버텨낼 수 있는 특성을 지닌 품종으로 미켈레 끼아를로의 첫번째 와인도 이 바르베라 품종으로 만든 와인이다.
Tasting Note
블랙베리, 블랙커런트, 잘 익은 자두처럼 블랙 계열의 과일 아로마가 진하게 올라온다. 바이올렛, 커피, 바닐라, 베이킹 스파이스 등의 복합적인 아로마가 더해져 굉장히 풍성하고 모던한 스타일의 바르베라이다. 입 안에서도 블랙 계열의 과일이 중심을 이루지만 곧이어 초콜렛, 민트, 정향과 함께 스모키, 가죽, 흙 느낌까지 겹쳐 오른다. 모던한 스타일의 바르베라지만 탄탄한 산미와 고운 텍스쳐의 탄닌감이 와인에 밸런스와 구조감을 더해준다.
Winery Story
미켈레 끼아를로 (Michele Chiarlo) 와이너리는 1956년 바르베라 다스띠(Barbera d';Asti) 생산의 중심 지역인 칼라만드라나(Calamandrana)에 지금의 소유주에 의해 설립 되었다. 이 와이너리는 좋은 포도원을 사들이고, 바롤로(Barolo)와 가비(Gavi) 지역에 두 개의 저장고를 건설 하는 등 점차 활동범위를 넓혀가고 있다. 소유자는 좋은 위치에 자리잡은 포도원을 찾아내어 사들였으며, 정성을 가지고 운영을 하고 있다. 이는 최상의 와인을 만들기 위한 것으로, 철저한 계획 아래 이루어지고 있다. 현재 이 와이너리는 최고급 와인이 생산되고 있는 지역에 60 헥타르 (약 18만평)의 포도원을 소유하고 있으며, 이들의 와인으로는 라 꾸르뜨 바르베라 다스띠 ";니짜"; DOC(La Court Barbera d';Asti ";Nizza"; DOC), 바롤로 쎄레끼오 엔드 까누비 DOCG(Barolo Cerequio and Cannubi DOCG), 몬떼르마레또 꼰따끄 몬페라또 DOC (Montermareto Countacc Monferrato DOC) 가 있다. 다른 52 헥타르 (약 16만평)의 포도원들은 장기 계약을 하고 운영된다.
바르베라 다스띠(Barbera d’Asti)에 관한 이야기를 하자면 가스뗄누오노 깔세아에 자리잡은 알루피 주식회사는 매우 뛰어나서 최근 들어, 니짜 지역의 중심부에 위치한 20 헥타르의 바르베라 포도원과 함께 바르베라 다스띠 DOC에 등급 되었다. 라 꾸르뜨(La Court)의 농장은 최상품질의 바르베라 다스띠를 생산하고 있는 매우 중요한 와이너리이다. 미켈레(Michele)의 두 아들인 마케팅 이사 알베르토(Alberto) 와 양조학자 스테파노(Stefano)는 이 와이너리를 새롭게 이어가고 있다.
