Detail Information
판티니 그룹의 수석 와인 메이커 필리포 바칼라로(Filippo Baccalaro)의 지휘 아래 ‘Farnese Style’로 탄생한 와인. 오직 손 수확만으로 9월 중순에서 10월 중순까지 수확 후, 섬세한 파쇄(Crushing) 및 착즙(Pressing) 을 거쳐 1-2주간 침용을 거쳐 폴리페놀과 컬러를 추
Tasting Note
질 좋은 야생 베리류의 짙은 향과 제비꽃(Violet) 그리고, 스파이시(Spicy)
미디엄 to 풀바디로 질 좋은 타닌과 드라이하고 프레쉬한 특징이 잘 드러남
Winery Story
남부 이태리 와인의 르네상스를 이끌고 있는 판티니 그룹의 CEO 발렌티오 쇼티(Valentino Sciotti)는 2017년 1월, 오랜 시간 지켜봐 온 토스카나의 젊고 역동적이며 전통적인 와이너리인 <테누떼 로제띠 : Tenute Rossetti>를 인수하며 중부 이태리에서도 판티니 그룹의 와인
