Detail Information
“일 바카(il Bacca)”는 판티니의 수석 와인메이커인 필리포 바칼라로(Filippo Baccalaro)의 이름을 따 온 것으로, 100년 이상 수령을 지닌 최고의 프리미티보 포도 열매로 담아낸 그의 열정을 표현한 와인이다
Tasting Note
짙은 퍼플 코어와 루비-레드,화려한 부케를 지닌 와인으로 체리와 블랙베리, 민트, 담배잎 등 다양한 향신료와 풀바디의 스파이시하면서도 스위트한 미감, 커피와 코코아 등의 긴 여운의 와인이다
Winery Story
루카렐리(Lucarelli)는 이탈리아 뿔리아 지역에서 “와인 도시”라 불리는 사바(Sava) 와 만두리아(Manduria) 의 와인을 생산하는 곳이다. 루카렐리의 빈야드는 이탈리아에서 프리미티보 품종의 와인으로 최상급의 품질을 인정받고 있는 생산지인 프리미티보 디 만두리아 DOC 지역 근처에 자리잡고 있다.
루카렐리는 품질 높은 와인의 핵심 지역인 사바 지역에 유구한 전통을 더 견고히 하기 위해 설립되었다고 해도 과언이 아니다. 루카렐리는 사바 지역 빈야드의 소중하고 역사 깊은 유산을 개척하려는 의지의 반영으로 기후, 지형연구, 포도상태 그리고 인간의 작업 등에 있어 최상의 것을 취하려는 노력을 기울이고 있고, 사바는 만두리아와 함께 뿔리아 지역의 와인 산지로 각광받고 있다.
토착 포도 품종들 중에서 루카렐리 생산의 핵심인 프리미티보와 네그로 아마로, 말바시아 네라, 말바시아 비앙카, 베르테카등의 생산을 향상시키기 위해 노력하고 있다.
뿔리아는 그리스인들에 의해 처음 발견된 와인 생산의 천혜의 지역이다. 이후 로마인들에 의해 지속되어 현재까지 이르고 있다. 이지역은 철분이 풍부한 토양으로 이루어져 있으며, 또한 이태리 전역에서 가장 오래된 포도를 생산하는 프리미티보 밭이기도 하다.
