Detail Information
스테인리스 탱크 안에서 압착 후 다양한 효모와 함께 발효.
Tasting Note
말린 무화과, 블루베리 잼, 초콜릿 퐁듀 체리, 검은 감초와 시나몬 스틱, 약간의
훈연 향과 가죽, 코코아. 놀라울 정도로 다양한 노즈는 몇 시간이고 이 와인의 향을 맡고 싶게 한다. 풍부한 미감과 묵직한 긴 피니시를 보여준다.
Winery Story
야키마 밸리 (Yakima Valley) AVA의 일부에 불과했던 레드 마운틴이 콜럼비아 밸리에서 가장 우수한 와인을 생산하는 지역으로 인정받게 된 배경에는 헷지스 (Hedges) 패밀리가 있었다. 헷지스는 이 지역 떼루아의 고유한 가치를 미리 알아보고 미 정부 기관 (TTB)에 독립된