Detail Information
뿔리니 몽라셰와 뫼르소 위 쪽에 자리한 블라니 빈야드에서 평균 수령 50년 이상의 포도나무에서 손 수확한 포도로 생산하며 구획별로 섬세하게 관찰 후 적절한 시기에 가지치기와 수확을 진행한다. 228L 프렌치 오크통(20% new)에 16개월간 숙성하며 음력 달력을 이용해 병
Tasting Note
아카시아 류의 흰 꽃 향에 산사나무 향이 더해져 은은한 아로마를 남기고, 볶은 아몬드 향이 시간차를 두고 올라온다.
Winery Story
Roche는 프랑스어로 돌이라는 뜻으로 테루아를 중요시 하는 그의 철학이 담겨있다.
Bellene은 태양과 치유의 고대 켈틱 신인 “Belenus”에서 유래한 이름이다. 이 신은 현재 부르고뉴의 중심 도시인 본(Beaune)의 어원이기도 하다. 따라서, Roche de Bellene의 뜻은 “부
