Detail Information
포도는 4월의 첫 주에 수확되며, 300HL의 오래된 시멘트 탱크에서 발효되며, 별도의 효모나 산도 조절, 오크 숙성도 거치지 않고 이루어지지 않는다.
Tasting Note
밝은 루비컬러에 약간의 붉은 빛이 감돈다. 검은 베리류에 감초, 멘톨과 향신료에 약간의 꽃향기도 느껴진다. 좋은 집중도에 사랑스러운 질감을 가진 부드러운 말벡으로 검은 과실과 향신료의 맛이 여운은 길고 탄닌은 강한다. 맛의 군형감과 구조감이 좋은 레드 와인이다.
Winery Story
아르헨티나 제일의 와인산지 멘도자 지역에서도 프리미엄으로 인정받는 Uco Valley에서 생산되는 와인으로, 해발 850~1,100m의 고지대와 투누얀 강을 끼고 있어, 품질이 우수하고 농밀한 와인을 생산한다.
“오직 말벡 와인만 생산하고, 직접 생산한 와인만 판매하고, 내가
