Detail Information
95년의 역사를 가진 Lujan du Cuyo에서 재배되며, 살충제와 비료를 일절 사용하지 않는다. 포도는 3월의 마지막 주에 수확되며, 150HL의 오래된 시멘트 탱크에서 산도 조절 없이 토착 효모로 발효되며 약 8개월 동안 3~4번 사용된 50% 프렌치, 50% 아메리칸 오크배럴에서 숙
Tasting Note
토양의 거친 느낌이 강한 베리 아로마에 Green note와 허브향이 퍼진다. 첫 맛은 부드럽지만, 시간이 지날수록 바디감이 깊어진다. 블랙베리, 말린자두, 허브 Flavor 끝에 민트향이 퍼진다. 부드러운 탄닌과 깔끔한 뒷맛을 느낄 수 있다.
Winery Story
아르헨티나 제일의 와인산지 멘도자 지역에서도 프리미엄으로 인정받는 Uco Valley에서 생산되는 와인으로, 해발 850~1,100m의 고지대와 투누얀 강을 끼고 있어, 품질이 우수하고 농밀한 와인을 생산한다.
“오직 말벡 와인만 생산하고, 직접 생산한 와인만 판매하고, 내가
