Detail Information
분쇄 후, 선택된 효모와 접종하는 동안 담금이 진행되고 23℃~25℃에서 11일 동안 발효가 진행된다. 원액의 30%는 프렌치오크 50%와 아메리칸오크 50%의 비율로 3개월 간 숙성된다.
Tasting Note
밝고 붉은색에 약간의 보랏빛이 감돈다. 특유의 신선함과 베리향에 우드컨택을 통한 바닐라 향이 난다. 전체적인 맛의 균형이 매우 좋고 신선함과 달콤한 탄닌을 동반한 부드러움이 인상적인 레드와인
Winery Story
희망, 노력, 성공 = Callia
“깔리아”는 아르헨티나 산 후안의 툴룸 밸리에 위치하고 있으며 약 300 헥타르 포도밭에서 말벡, 까베르네쇼비뇽을 중심으로 와인을 생산하는 와이너리. 깔리아의 정신을 이어 아르헨티나 산 후안 최고의 와인에서 아르헨티나 1등 와인 생산을
