Detail Information
- 건강하고 집중도 있게 잘 익은 포도를 얻기 위해 조금 늦은 수확을 진행(9월말~10월중순)
- 100% 손 수확, 스테인레스 탱크에서 발효.
- 와인의 일부는 8개월 동안 오크배럴에서 숙성
Tasting Note
짙은 루비색. 잘 익은 붉은 과실향이 풍부하게 펼쳐지며, 복합적이고 우아한 아로마가 인상적이다. 부드럽게 잘 녹아있는 탄닌과 둥근 느낌의 입안 가득한 볼륨감, 긴 여운을 지닌 와인이다.
다양한 고기류의 음식, 잘 구운 가금류 또는 숙성된 치즈와 잘 어울린다.
Winery Story
2000년의 거대한 문명과 진귀한 아름다움을 지닌 와인 역사로의 초대
“아트 비브르”는 훼손되지 않은 자연과 예술을 간직한 지중해의 삶의 지혜에 경의를 표하고자 만들어졌다. 독특하고 유니크한 도자기 병은 마치 초기에 와인을 만들어 담았던 암포라를 연상케 한다.
