Detail Information
포도밭 면적: 1.25ha, 해발고도 230m
점토질, 석회암 토양
포도나무 평균수령: 50년
토착효모만 사용
12개월간 오크배럴에서 숙성 (20%New)
Tasting Note
잘익은 블랙베리와 라스베리와 함께 스파이스, 바닐라향이 잘 어우러져있다. 잘 정제된 탄닌과 함께 잘 짜여진 구조감, 밸런스가 일품인 와인이다.
Winery Story
도멘 하고는 지브리 (Givry) 지역의 3대 와이너리중 하나로 꼽힌다. 1760년부터 이어져 내려오는 가족경영 와이너리로, 총 9ha의 포도밭을 소유하고 있으며 이 중 프리미에 크뤼 밭이 1/3을 차지하고 있다. 15년 전부터 친환경 재배를 시작하여 현재는 친환경 재배 인증서에
