Detail Information
포도밭 면적: 1.77ha, 해발고도 230m
점토질 토양
포도나무 평균수령: 45년
토착효모만 사용
스테인레스, 오크배럴, 큰 오크통에서 발효 후 12개월간 숙성
Tasting Note
연두빛이 도는 볏짚 옐로우.
신선한 감귤류와 은은한 허브향이 느껴진다. 크리미한 질감과 함께 토스트와 바닐라 터치가 조화로우며 깔끔한 산도가 잘 표현되어 있다.
Winery Story
도멘 하고는 지브리 (Givry) 지역의 3대 와이너리중 하나로 꼽힌다. 1760년부터 이어져 내려오는 가족경영 와이너리로, 총 9ha의 포도밭을 소유하고 있으며 이 중 프리미에 크뤼 밭이 1/3을 차지하고 있다. 15년 전부터 친환경 재배를 시작하여 현재는 친환경 재배 인증서에
