Detail Information
알렉스 감발의 자가 포도밭에서 생산된 45년 이상의 올드바인
포도로 생산 (수확량: 39hl/ha)
포도송이 전체를 넣어 압착 후 천연 효모만으로 3개월간 오크배럴에서 자연발효 (100% New)
16개월간 오크배럴에서 숙성 후 2개월간 뀌베에서 안정화
총 생산량: 288
Tasting Note
아름다운 황금빛. 은은하게 피어오르는 하얀꽃향과 과실향, 버터와 넛트향이 조화를 이룬다. 단단하면서도 우아한 구조감과 깊고 풍부한 미감을 선사하며 긴 여운을 남기는 부르고뉴 그랑크뤼 전형적인 모습을 보여주는 와인이다.
Winery Story
워싱턴 D.C.에서 태어난 알렉스 감발은 1993년 프랑스를 처음 방문한 이후, 부르고뉴에 대한 순수한 열정 하나로 본래의 부동산업을 접고 와인 업에 뛰어들었다. 열정 하나만으로 부르고뉴 본에서 Becky Wasseman 브로커와 일을 하며 포도 재배학을 다시 공부하고
