Detail Information
알렉스 감발의 자가 포도밭에서 생산
포도송이 전체를 넣어 압착 후 오크배럴에서 자연발효 진행(20% New)
14개월간 오크배럴에서 숙성 후 4개월간 뀌베에서 안정화
Tasting Note
옅은 금빛을 띄며, 은은한 꽃향기와 과실향이 미네랄 노트와 어우러져 복합적인 아로마를 선사한다. 입안을 가득 채우는 볼륨감과 고급스러운 미네랄 터치가 느껴지며, 단단한 구조감과 긴 여운이 인상적인 와인이다. 흰살생선, 랍스터, 돼지고기, 닭고기를 이용한 음식과 잘
Winery Story
워싱턴 D.C.에서 태어난 알렉스 감발은 1993년 프랑스를 처음 방문한 이후, 부르고뉴에 대한 순수한 열정 하나로 본래의 부동산업을 접고 와인 업에 뛰어들었다. 열정 하나만으로 부르고뉴 본에서 Becky Wasseman 브로커와 일을 하며 포도 재배학을 다시 공부하고
