Detail Information
AuxeyDuresses 포도밭에서 생산된 포도
점토섞인 석회암 토양에서 25~40년 수령의 포도나무에서 생산
포도송이 전체를 넣어 압착 후 500600L의 오크통에서 자연발효 및 젖산발효
15~20개월간 숙성
총 생산량 7,466병 (2018빈티지)
Tasting Note
싱그러운 시트러스 아로마, 깔끔한 산도와 부드러운 질감, 은은하게 느껴지는 미네랄 노트의 피니쉬가 인상적인 와인이다.
Winery Story
워싱턴 D.C.에서 태어난 알렉스 감발은 1993년 프랑스를 처음 방문한 이후, 부르고뉴에 대한 순수한 열정 하나로 본래의 부동산업을 접고 와인 업에 뛰어들었다. 열정 하나만으로 부르고뉴 본에서 Becky Wasseman 브로커와 일을 하며 포도 재배학을 다시 공부하고
