Detail Information
100% 알렉스 감발 소유의 포도밭, 볼네 (Volnay)와 프레모 프리쎄 (PremeauxPrissey) 에서 생산된
포도로 만들어진 와인
포도나무 평균수령 35~40년 (수확량: 39hl/ha)
천연 효모만으로 자연발효
13개월간 오크배럴 숙성 (14% NEW)
총 생산량: 8,765병 (201
Tasting Note
풍부하면서도 진한 붉은색으로, 부드럽고 순수한 과실의 맛과 향이 풍부하게 느껴지는 와인. 브리딩 시간이 길어질 수록 실크같은 텍스쳐와 고급스러운 탄닌의 조화를 보여주는 와인이다.
Winery Story
워싱턴 D.C.에서 태어난 알렉스 감발은 1993년 프랑스를 처음 방문한 이후, 부르고뉴에 대한 순수한 열정 하나로 본래의 부동산업을 접고 와인 업에 뛰어들었다. 열정 하나만으로 부르고뉴 본에서 Becky Wasseman 브로커와 일을 하며 포도 재배학을 다시 공부하고