Detail Information
100% 알렉스 감발 소유의 포도밭. 생로망과 샤샤뉴 몽라쉐 근처의
포도밭에서 생산된 포도를 사용
포도나무 평균수령 2540년
천연 효모만으로 자연발효
포도송이 전체를 넣어 압착 후 450L와 350L의 오크통 (17% NEW)에서 알코올 발효와 젖산 발효
후15개월
Tasting Note
은은한 꽃향기와 미네랄 터치, 신선한 시트러스 아로마가 인상적이며, 부드럽고 볼륨감 있는 텍스쳐가 우아한 와인이다.
Winery Story
워싱턴 D.C.에서 태어난 알렉스 감발은 1993년 프랑스를 처음 방문한 이후, 부르고뉴에 대한 순수한 열정 하나로 본래의 부동산업을 접고 와인 업에 뛰어들었다. 열정 하나만으로 부르고뉴 본에서 Becky Wasseman 브로커와 일을 하며 포도 재배학을 다시 공부하고
