Detail Information
포도나무 평균수령: 30년
600L 오크통에서 알코올 발효 후 7개월 간 숙성 (1/3 New)
Tasting Note
신선한 시트러스 아로마와 함께 슈냉 블랑 특유의 넛티 아로마가 매혹적으로
다가온다. 신선하고 기분좋은 산도와 은은한 미네랄노트가 와인에 고급스러움을 더하며, 입안에서의 꽉찬 느낌의 볼륨감과 함께 긴 여운을 선사한다.
Winery Story
루아르 지역의 ‘살아있는 전설, ‘쉬농 최고의 와인 생산자'로 불리는 샤를 조게는 1957년 이 도멘을 설립한 후 수십년 동안 쉬농지역에서 훌륭한 와인을 생산해왔다. 그는 이 지역에서 최초로 각 토양별로 분리하여 포도밭을 관리하는 부르고뉴의 ‘끌리마 (Climat)방식을