Detail Information
말보로 지역의 몇 군데 밭에서 포도를 선별 수확해 낮은 온도에 맞춰진 스테인리스 스틸 탱크에서 발효
Tasting Note
연둣빛이 감도는 밝은 볏짚 색을 띠고 있으며 자몽, 멜론, 블랙커런트 등 상큼한 과일 향과 토마토 잎사귀 향, 약간의 미네랄 터치를 느낄 수 있다. 말보로 쇼비뇽 블랑 특유의 상큼한 과일 맛과 제스트 향, 그리고 활기찬 탄산이 어우러져 산뜻하고 활기 넘치는 캐릭터를 만
Winery Story
생클레어는 현재 와이너리가 위치한 곳에 처음으로 정착해 포도밭을 일군 제임스 싱클리어(James Sinclair) 가문을 기리며 만든 이름이다. 와이너리를 설립한 Neal Ibbotson과 Judy Ibbostson은 1978년 말보로 지역에서 포도재배를 시작한 선구자로 꼽히고 있으며 현재까지도
