Tasting Note
섬세한 기포가 피어 오르며 잘 익은 복숭아, 서양배와 같은 과일 향이 산뜻한 산도와 탁월한 밸런스를 선보인다. 입안에서는 향긋한 과일 아로마와 풍성한 버블이 오래 지속되는 우아한 피니쉬를 선사하는 와인이다.
Winery Story
1840년에 설립된 Maison Simonnet-Febvre는 샤블리와 본느 중간에 있는 Auxois 지역에서 가장 오래된 샤블리 와이너리다. 다양한 크레망 드 부르고뉴를 생산하는 샤블리의 유일한 와이너리라는 역사적 자부심을 가지고 있다.