Detail Information
12개월동안 숙성하며 새 오크통은 40%정도 사용
Tasting Note
짙은 자주색을 띠며 감초, 젤리향, 블랙라즈베리, 미네랄, 송로버섯 향을 느낄 수 있다. 깡뜨 메를르 스타일의 특징은, 풍부한 과실맛과 화려한 향기의 부케이다. 포도재배지는 메를로가 잘 자라는 비교적 가벼운 토양으로 메를로의 비율이 높아서 단기 숙성 타입인 와인이다
Winery Story
샤또 깡뜨메를르 (Chateau Cantemerle) 는 보르도 오 메독 지역에 위치한 와이너리로, 1855년 메독 등급을 부여 받은 그랑 크뤼 끌라세(Grand Cru Classe) 5등급 샤또이다.
총 190헥타르 중 90헥타르에서 포도를 재배하고 있으며 이 밖에 87헥타르의 포도밭과 별도의 계약을