Detail Information
- 효모 찌꺼기와 와인을 함께 숙성시키는 쉬르 리(Sur Lie) 방식을 진행
- 9개월 간 프랑스산 오크통(새 오크통 비율 18%) 과 스테인레스 배럴에서 숙성
Tasting Note
특유의 캐릭터가 와인에 스며들어 있다. 사랑스러운 복숭아, 상큼한 유자의 시트러스한 풍미가 어우러져있으며 뛰어난 산미와 부드러운 미감이 조화를 잘 이루고 있다.
Winery Story
미국 컬트 와인의 대명사 부켈라의 역사는 오너인 빌과 알리시아의 첫 데이트에서 시작됐다. 첫 만남에 오래된 이태리 와인을 함께 마시며 뛰어난 와인을 만들어보고 싶다는 꿈을 나누었다. 가볍게 마시는 주류로서의 와인이 아니라 함께 마시는 사람과의 관계를 돈독히 하고
