Detail Information
- 프렌치 오크 배럴에서 18개월 동안 자연효모와 함께 숙성
Tasting Note
입안에서 꽉찬 유질감과 기분 좋은 오크향을 느낄 수 있으며, 복숭아와 살구, 자몽의 열대과실향과 시트러스함도 느껴지고, 약간의 오일리함과 풍부하게 올라오는 멋진 산미의 조화가 매력적인 와인이다.
Winery Story
부브레 지역의 주요 생산자 중 한명으로, 샴팔루 가족은 디디에와 캐서린 부부, 그리고 최근 도멘을 공식적으로 물려받은 장녀 셀린이 운영하는 가족 경영 와이너리입니다. 남편인 디디에는 6대째, 부인인 캐서린은 12대째 참여하고 있습니다. 루아르 지역중에서도, 부브레