Detail Information
- 포도 송이 중 스파클링 와인 생산에 적합한 지표를 가진 송이만을 골라낸다.
- 포도는 손으로 선별되고 전체 포도즙 중 압착 기계를 거쳐 얻은 40%를 발효조로 옮긴후, 수주간에 걸쳐 느리게 발효를 진행
Tasting Note
황금빛이 나는 노란색에 초록빛 레몬색이 감돈다. 와인에서 섬세하고 복합적이며 풍부한 향이 난다. 처음엔 유칼립투스와 하얀색 과실의 향을 바탕으로, 병 숙성에서 비롯되는 향과 해수의 향이 발산된다. 이는 알바리뇨 품종의 특성을 보여준다. 구운 빵과 아몬드 캐릭터가
Winery Story
마르 드 프레이데스는 갈리시아어로 "프리아들의 바다"를 뜻하는 단어이며, 옛 순례자들이 산티아고 데 콤포스텔라로 여행을 계속하기 위해 내린 우미아 강 어귀에 있는 아루사 강 건너편에 있는 곳에 붙여진 이름이다. 1987년에 선택한 보데가를 만들기 위해 대서양 양식에
