Detail Information
- 압착 후 18일 동안 머스크를 접촉한 후, 30~32도에서 발효
- 20개월 동안 오크 배럴에서 숙성(2/3는 새 오크 배럴, 1/3은 사용된 오크 배럴)
- 각 품종별 블렌딩을 한뒤, 코팅되지 않은 콘크리트 탱크에서 추가로 3개월 숙성
- 병입하여 12개월 동안 숙성
Tasting Note
최고의 우아함, 복합미, 집중도를 표현하는 와인으로, 끼안띠 클라시코 지역의 캐릭터와 퀄리티를 잘 표현하고 있다. 미세한 탄닌과 풍미 있고 집중된 피니시를 지니고 있으며, 복합미와 우아함으로 매혹하는 풀바디 와인이다.
