Detail Information
- 압착 후 25일 동안 머스크를 접촉한 후, 30~32도에서 발효
- 18개월 동안 오크 배럴에서 숙성(1/2는 새 오크 배럴, 1/2은 사용된 오크 배럴)
- 병입하여 12개월 동안 숙성
Tasting Note
블랙베리 잼, 구운 허브, 스모키 향, 감초, 타르 등의 까베르네 고유의 향이 느껴진다. 견고하고 섬세하며 풍성한 텍스쳐를 느낄 수 있다. 풍부한 과일맛과 관능미가 느껴지는 big &rich 와인이다.
