Detail Information
- 온도조절이 되는 스테인리스 스틸 탱크에서 발효하며 탱크에 따라 최소 30일 간 마세라시옹 과정을 거침
- 프랑스 알리에, 트롱세 산 새 오크 통에서 24개월 숙성
Tasting Note
밝은 루비색을 띠고 있으며 잘 익은 체리의 진한 향과 자두 향, 제비꽃과 약간의 향신료 향이 느껴진다. 섬세하게 다듬어진 탄닌의 진한 맛과 과일 고유의 풍부한 풍미, 기분 좋은 여운이 길게 남는다.
Winery Story
피렌체 출신의 마네티(Manetti) 가문이 1968년 키안티 클라시코 지역의 작은 마을 판자노(Panzano)에 설립한 와이너리이다. 마네티 가문은 수세기 동안 이태리 전통 기와를 만드는 재료인 테라코타를 생산해 왔으나 키안티의 전통을 지키고자 하는 목표를 갖고 와인 비즈니스
