Detail Information
- 100% 토착 효모 사용
- 100% 프렌치 오크 배럴에서 숙성(뉴 오크 35%)
Tasting Note
흰 꽃향과 함께 시트러스 계열의 과일, 자몽, 열대과일 등의 노즈와 입안에선 짙은 스톤 푸르츠와 열대과일, 미네랄 등이 느껴지는 와인이다.
Winery Story
파츠 앤 홀(Patz & Hall)은 샤또 쌩 미쉘 소유의 프리미엄 브랜드로 1988년 James Hall(와인메이커)과 Donald Patz(세일즈 매니저)가 설립하였습니다. 미국 소노마 밸리에 위치하고 있으며, 피노 누아와 샤르도네만 전문으로 생산하고 있습니다. 싱글 빈야드 위주로 양조하며
