Detail Information
100% 손 수확을 하고 향을 극대화하기 위하여 부드러운 압착을 통해 즙을 짠다. 발효는 완벽한 온도조절 장치가 되어 있는 스테인리스 탱크에서 16~18℃ 로 8~10일간 발효
Tasting Note
금빛 띠를 두르고 있는 노란색에, 하얀 꽃, 사과, 살구, 그리고 방금 막 자른 풀의 향이 올라온다. 입안에서는 섬세하고 기분 좋은 드라이 한 맛을 보여준다.
Winery Story
‘피에몬테의 숨은 실력자’라 불리는 파밀리아 마로네는 랑게 지역 중에서도 언덕인 라 모라 지역에 위치한다. 바롤로로 명성 높은 라 모라의 뛰어난 테루아와 천혜의 자연 환경 속에서 자란 포도, 그 포도로 만든 파밀리아 마로네(Famiglia Marrone)의 와인은 섬세하고 우