Detail Information
- 가장 전통적인 방식으로 만드는 샴페인의 하나로, 우아함과 풍부함, 파워, 강도 및 복합미가 결합된 샴페인으로 유명함
- 작은 오크통에서 발효를 진행(이 방식이 잠재력을 가장 잘 드러낼 수 있다고 믿기 때문)
- 오크통은 평균 30~40년의 수령의 가지며, 망가지는 경
Tasting Note
옅은 황금색에 밝고 생기발랄하며, 잘 익은 과실과 시트러스의 우아함과 파워를 느낄 수 있다.
Winery Story
크룩은 1843년 요한-요제프 크룩에 의해 랭스에 설립되었다.
창립자는 샴페인 자크송에 회계사로 합류하여 8년동안 일하며, 샴페인에 대해 배우게 되었다. 1842년 랭스로 이주하여 1843년 마침내 샴페인 하우스 '크룩 에 시에'를 설립하였다.
매년 달라지는 기후 조건과 무
