Detail Information
- 6~10일 간 발효, 오크 배럴 안에서 젖산 발효
- 프랑스산 오크 및 미국산 오크에서 20개월 동안 숙성시켰고 새 오크에서 숙성시킨 와인을 40% 비율로 블렌딩해 출시
Tasting Note
장미향이 은은하게 피어오르고 체리와 검붉은 계열의 과일의 아로마가 느껴진다. 부드러운 타닌이 기분 좋은 마무리를 선사하는 와인이다.
Winery Story
콜롬비아 크레스트(Columbia Crest Winery)는 워싱턴 주 전체 수출량의 85%, 전체 생산량의 75%를 점유하고 있는 와인 생산자로, 콜롬비아 계곡을 낀 가장 좋은 포도재배구역 2천 5백 에이커에서 포도를 재배해 와인을 만들고 있다. 30여 년간 단 세 명의 와인메이커가 와인