Detail Information
- 포도를 압착한 후 온도조절장치가 있는 탱크에서 24시간 보관
- 오로지 토착 효모로만 발효
- 100% 오크 배럴(25~30% 뉴 오크)에서 15~18개월 동안 숙성
Tasting Note
장기 숙성이 가능한 균형 잡힌 와인으로 섬세하고 긴 미네랄 노트와 흰 꽃의 향이 신선한 버터, 말린과일의 향과 어우러져 매력적인 조화를 선사하는 와인이다.
Winery Story
도멘 뱅상 부제로(Domaine Vincent Bouzereau)의 와이너리는 뫼르소(Meursault)에 위치하고 있습니다. 그곳에서 뱅상은 그의 아버지와 할아버지로부터 포도주 양조 기술을 배웠고, 1990년부터 아내 에린느(Aline)의 도움을 받아 와인에 대한 열정을 키워왔습니다. 에린느는