Detail Information
- 로제 와인은 포도를 직접 누르는 방식으로 생산
- 환경을 위해 이산화황 함량을 최대한 줄이면서 미생물적 안정화를 추구
- 스테인레스 탱크에서 약 3개월간 숙성
Tasting Note
강렬한 라즈베리와 레드커런트의 향이 압도적이며, 풍부한 과일의 맛과 훌륭한 기교와 함께 균형미도 느낄 수 있는 와인입니다. 신선하며 상쾌하고 쾌적한 맛을 가졌습니다. 동남아시아등 아시아 요리와 훌륭한 궁합을 보여주는 와인입니다. 딸기 디저트와도 잘 어울립니다.
Winery Story
르와르 계곡 중심지에 위치한 도멘 데 뜨로띠에르는 1890년에 설립되었으며, 1985년부터 Lamotte 가족이 이어받아 운영하게 되었습니다. 19세기 말, 유럽의 포도밭을 대부분 파괴한 필록세라 발생 이전에는 주로 세닌 블랑 포도가 재배되었고 따라서 대부분 화이트 와인 중심
