Detail Information
2011년 영국 윌리엄 왕자와 케이트 미들턴의 웨딩 샴페인으로 사용되었다. '화이트 호일(White Foil)'이란 애칭으로 유명한 폴 로저 브뤼 리져브는 전세계에서 가장 유명한 넌빈티지 샹파뉴 중 하나이다. 종종 상파뉴 하우스의 명성은 넌 빈티지 상파뉴의 품질로 결정된다고
Tasting Note
피노 누아 (몽따뉴 드 랭쓰), 피노 뮈니에 (쁘띠 밸르 에뻬르니와 발레 드 라 마른느), 샤르도네 (에뻬르니)로 완성된 연한 골드 컬러의 샴페인으로, 버섯 아로마가 첫 코를 자극한다. 빈티지 샴페인이라 불러도 손색없을 정도로 충분한 개성을 발휘하며 단단한 바디와 호두
Winery Story
1849년 설립된 폴 로저는 대기업의 공격적인 기업 인수 속에서도 가문의 전통을 이어가고 있으며, 생산과정 중 병돌리기 (흐미아쥬, Remuage)를 기계의 힘을 빌리지 않고 수작업으로 진행하는 (직접 사람의 힘으로 흐미아쥬 과정을 진행하는) 유일한 샹파뉴 하우스이다. '젠
