Detail Information
BIN 2가 1960년 처음 출시되었을 당시 오리지널 BIN 2는 프랑스 론 지역
품종임에도 불구하고 ‘호주의 부르고뉴’라고 불린 우아한 스타일의 와인이다. 쉬라즈를 기반으로 하지만 미디움 바디에 프레시하고 매력적인 감칠맛과 푸딩과 같은 부드러움을 가지고 있다. 호주의
Tasting Note
딥 레드 컬러의 미디움 바디를 가지며 누구나 마시기 편하고 쥬이시하며 프레시한 스타일의 와인이다. 신선한 카르파치오, 비프 타르타르 등의 육류 뉘앙스가 느껴지며 음식과 같이 먹으면 그 시너지 효과가 더해져 음식과 매칭하기 좋은 와인이다.
Winery Story
호주 국보급 와인으로 꼽히는 펜폴즈(Penfolds)는 1844년 영국에서 호주로 이주한 크리스토퍼 로손 펜폴즈(Cristopher Rawson Penfolds)가 치료 목적으로 와인을 처방하기 위해 와이너리를 건립하며 역사가 시작된다.빈티지에 따른 와인 맛의 변화를 최소화하는 특유의 멀티
