Detail Information
에트나의 토착 품종 중 화이트 품종인 카리칸테(Carricante)를 대신해, 파소비앙코는 100% 샤르도네로 만들어진다. Etna 지역의 다른 방향으로 각기 다른 용암이 흘러 굳어져 고도가 다르고 독특한 미네랄을 함유한 토양의 'Cru'들을 Contrade라고 이름 붙였고 그 중 Contrad
Tasting Note
밝은 톤의 노란 색으로, 버터리한 바나나와 파인 애플의 열대과일 향과 레몬, 자몽즙의 시트러스한 향이 조화롭게 코에서 느껴진다. 입안에서 과실향 뒤에 미네랄이 느껴지며 풍미를 더욱 강조한다. 마지막 피니쉬에서 따듯한 기후에서 온 알코올의 열감이 와인을 장식한다.
Winery Story
안드레아 프란케티는 토스카나 지방에서 테누타 디 트리노로의 화려한 데뷔와 동시에 "이탈리아의 슈발 블랑"이라는 극찬을 받으며 세계적으로 가장 주목 받는 와인메이커가 되었다.
프란케티는 이에 멈추지 않고 이탈리아 최남단에 위치한 시칠리아의 에트나 화산에서 또 한