Detail Information
손수확, 자연효모 발효, 26-28도의 작은 콩크리트 Vats에서 25일간 침용과정 진행 후 유산발효, 새로운 프랑스산 오크통에선 18개월 동안 숙성 진행 후 추가 12개월 간 병 숙성 진행. (토양: 충적토, 조약돌로 이루어진 모래흙)
Tasting Note
묵직한 블랙베리, 바이올렛, 그리고 블랙티 계열의 아로마. 스파이스와 미네랄 터치가 인상적이며 탄탄한 구조감을 형성한다. 산뜻한 피니쉬를 남기는 풀 바디 와인이다
Winery Story
안데스 산기슭의 멘도자에 위치한 트라피체는 1883년에 설립된 이후 내수/수출 물량 1위로써 명실공히 아르헨티나 대표 와이너리로 인정받았다. 120여 년의 긴 역사 속에서도 개척정신과 혁신적인 마인드를 유지해온 트라피체는 세계적인 와인 컨설턴트인 미셸 롤랑과 합작으
