Detail Information
과숙성 되기 전 수확된 쉬라즈 포도를 빈티지에 따라 콘크리트 혹은 스테인리스 스틸 탱크를 통해 발효한다. 발효 후 프렌치 오크 배럴에서 18개월 간 숙성 후 출시한다.
Tasting Note
퍼플빛이 감도는 진한 레드 컬러로 강렬한 블랙 프룻츠, 제비꽃, 스파이시한 아로마를 느낄 수 있다. 입 안에서 블랙베리, 블랙체리류와 페퍼의 풍미와 생동감 느껴지는 프레시함이 즉각적으로 느껴지며 벨베티한 탄닌과 시나몬, 정향 등의 웜스파이시한 뉘앙스가 중반부를
Winery Story
텔라토 & 샤푸티에는 샤푸티에 와이너리의 3번째 호주 프로젝트다. 미셀 샤푸티에는 미국 와인
그룹 텔라토와 2000년부터 합작하여 와인 생산을 하고 있다. 현재 와인은 빅토리아 지역의 최상급 밭에서 생산되고 있으며, 자갈과 점토로 된 지형이 좋은 포도 생산에 영향을
