Detail Information
살리나스 밸리(Salinas Valley) 방향을 따라 위치한 몬테레이 AVA(Monterey AVA)는 서늘한 태평양의 영향을 지배적으로 받는다. 강하고 서늘한 해풍이 매일 부는 해안 인근에 라스 알투라스 빈야드가 위치해 있다. 특히 이 빈야드가 위치한 산타 루치아 하이랜드는 레드커런트, 크랜베리, 라즈베리 등 붉은 과일 풍미와 함께 블랙 페퍼, 감초, 허브 등 복합적인 풍미가 어우러진 고품질 피노 누아 생산지로 유명하다
Tasting Note
짙은 가넷 컬러를 지녔으며, 레드 체리, 붉은 자두 등 검붉은 과실 풍미와 함께 약간의 오크 터치, 카카오, 바닐라, 허 브 등 고품질 피노 누아가 숙성 시 발현해 낼 수 있는 다향한 복합적인 풍미가 어우러져 있다. 부드러운 타닌감과 함 께 풍부하며 여운이 짙은 피니시를 보여 준다.
Winery Story
코퍼 케인 와이너리(Copper Cane Winery)는 미국 캘리포니아 나파 밸리의 유명 와인 생산자 케이머스(Caymus) 와이너리 창립자의 아들 조 와그너(Joe Wagner)가 케이머스에서 독립하여 2014년에 설립한 와이너리이다. 현재 코퍼 케인은 캘리포니아 하이 퀄리티 싱글 빈야드 피노 누아의 선두주자 벨레 그로스(Belle Glos)를 비롯하여 나파 밸리에서 고품질 카베르네 소비뇽과 샤르도네를 생산하고 있는 퀼트(Quilt), 캘리포니아의 떠오르는 피노 누아, 샤르도네 브랜드인 보엔(Boen) 등 총 9개 브랜드를 소유하고 있으며, 캘리포니아 전역에 걸쳐 우수한 와인들을 생산해내고 있다. 와이너리가 설립된지 1년이 된 지난 2015년도에는 코퍼 케인의 스파클링 와인 브랜드 메이오미(Meiomi)가 미국의 글로벌 와인 기업인 컨스털레이션(Constellation)에 약 3억 달러에 인수되어 화제가 되기도 했다.
