Michele Chiarlo Cipressi Nizza

미켈레 끼아를로,치프레시 니짜

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레드
이탈리아
  • 원산지 이탈리아 > 피에몬테>아스티
  • 와이너리 미켈레 까아를로
  • 포도품종 바르베라 100%
  • 용량 750ml
  • 빈티지
  • 당도

    Dry

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    Sweet

  • 산도

    Soft

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    Acidic

  • 바디

    Light

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Detail Information

치프레시 니짜는 이탈리아 최초의 싱글 빈야드 바르베라 다스티인 '라 꾸르트' 정상에 있는 사이프러스 나무 이름에서 따왔다. 미켈레 끼아를로는 일찍이 바르베라 다스티의 세부 지역인 니짜의 가능성을 내다보았고, 1980년대부터 이탈리아 최초로 싱글 빈야드 바르베라 다스티를 생산하기 시작했다.

전세계 수많은 평론가들의 극찬과 2014 빈티지부터 니짜 지역은 단순히 바르베라 다시티의 세부 지역이 아닌, DOCG 등급의 독자적인 원산지로 승격되기에 이른다. 일반 바르베라와는 달리 묵직함과 견고한 바디감을 느낄 수 있으며, 10년 이상의 숙성 잠재력을 지닌 바르베라 다스티이다.

Tasting Note
크렌베리, 라즈베리 등 붉은 과실 풍미가 지배적이며 다른 여타의 바르베라 다스티에서는 쉽게 느낄 수 없는 묵직함과 견고한 바디감을 느낄 수 있다. 그리고 끝에는 감초, 토피 등 약간의 스위트한 향신료 풍미를 길게 느낄 수 있다.
Winery Story

 미켈레 끼아를로 (Michele Chiarlo) 와이너리는 1956년 바르베라 다스띠(Barbera d';Asti) 생산의 중심 지역인 칼라만드라나(Calamandrana)에 지금의 소유주에 의해 설립 되었다. 이 와이너리는 좋은 포도원을 사들이고, 바롤로(Barolo)와 가비(Gavi) 지역에 두 개의 저장고를 건설 하는 등 점차 활동범위를 넓혀가고 있다.

  소유자는 좋은 위치에 자리잡은 포도원을 찾아내어 사들였으며, 정성을 가지고 운영을 하고 있다. 이는 최상의 와인을 만들기 위한 것으로, 철저한 계획 아래 이루어지고 있다. 현재 이 와이너리는 최고급 와인이 생산되고 있는 지역에 60 헥타르 (약 18만평)의 포도원을 소유하고 있으며, 이들의 와인으로는 라 꾸르뜨 바르베라 다스띠 ";니짜"; DOC(La Court Barbera d';Asti ";Nizza"; DOC), 바롤로 쎄레끼오 엔드 까누비 DOCG(Barolo Cerequio and Cannubi DOCG), 몬떼르마레또 꼰따끄 몬페라또 DOC (Montermareto Countacc Monferrato DOC) 가 있다. 다른 52 헥타르 (약 16만평)의 포도원들은 장기 계약을 하고 운영된다.

 바르베라 다스띠(Barbera d’Asti)에 관한 이야기를 하자면 가스뗄누오노 깔세아에 자리잡은 알루피 주식회사는 매우 뛰어나서 최근 들어, 니짜 지역의 중심부에 위치한 20 헥타르의 바르베라 포도원과 함께 바르베라 다스띠 DOC에 등급 되었다. 라 꾸르뜨(La Court)의 농장은 최상품질의 바르베라 다스띠를 생산하고 있는 매우 중요한 와이너리이다. 미켈레(Michele)의 두 아들인 마케팅 이사 알베르토(Alberto) 와 양조학자 스테파노(Stefano)는 이 와이너리를 새롭게 이어가고 있다.​ 

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