Detail Information
1948년 식재된 접목하지 않은 순수한 까베르네 프랑 포도나무에서 자란 포도만 사용하여 양조한다.타원형의 100년산 독일산 항아리통(Jarre)에서 숙성 (40%) 재배된 포도의 품질에 따라 생산하기 때문에 매 해 생산 되는 와인은 아니다.
Tasting Note
우아하고 섬세한 팔레트를 선사하며 여운이 길게 남는 유려한 피니쉬가 인
상적인 와인으로 향신료와 탄닌이 적절히 어우러진 와인
Winery Story
Chateau Lassolle은 프랑스 남서부에 위치해 있으며 여성 와인메이커인 Stephanie Roussel가 모든 양조를 진행한다. Lassolle의 모든 와인은 이산화황 무첨가 와인으로 환경을 생각하는 와인 메이커로서 재생지를 사용한 레이블도 인상적이다. 기본적인 와이너리의 철학은 떼
