Detail Information
전반적으로 건조한 지중해성 기후로 봄부터 초여름까지 따뜻한 온도로 과육이 잘 익었고 수확 전 3월 ~ 4월 평년보다 약간 더 서늘해 줄기에서 좀 더 오랜시간 숙성될 수 있었다. 3월 18일 ~ 5월 9일 경 손 수획하였고 프렌치 오크동에서 15개월 간 숙성하였다(새 오크 배럴
Tasting Note
돈 멜초 2019는 신선한 붉은 과실향과 우아한 팔렛트가 어우러지는 것이 특징이다. 블랙 커런트, 약간의 꽃 향과 함께 입 안에서는 강인한 힘과 극강의 균형을 보여준다.
Winery Story
2019년 10월 공식적으로 Vina Don Melchor 와이너리로 독립하였다. 1987년 콘차이토로의 설립
자 돈 멜초의 이름으로 런칭된 와인인 돈 멜초는 와인 스펙테이터 TOP 100 와인리스트에 총 9회 선정되며 칠레 프리미엄 와인으로 자리매김하였다. 앞으로 돈 멜초 브랜드에 전략
