Tasting Note
어두운 검보라색을 띄며 블랙체리, 블랙베리, 블랙커런트 과일향과 말린장미, 다크초콜렛, 흑후추, 정향, 감초와 젖은 낙엽으로 표현되는 미네랄을 느낄수 있는 말벡이다. 풀바디 와인으로 깊고 집중도 높은 타닌과 구조감을 보여주는 좋은 말벡이다.
Winery Story
에네미고(Enemigo)는 Catena Zapata의 현 오너 Nicolas Catena 의 막내딸 Adrianna Catena가 Catena Zapata 사의 수석 와인메이커 Alejandro Vigil과 합작하여 세운 프로젝트 와이너리다. El Enemigo는 “The Enemy”라는 뜻으로, 인생이라는 긴 여정 끝에 우리 기억에 남는 싸움은 오직 하나 “자기 자신과의 싸움”이며, 이 원초적인 싸움이 우리 인생을 정의하게 된다는 의미를 담고 있다.
