Detail Information
렝 (the Serein) 강을 따라 형성된 19 개 마을을 통칭하는 샤블리는
흔히 부르고뉴의 골든 게이트 (Golden Gate of Burgundy) 라고 불리어집니다. 샤블리 와인은 선명하고 풍부한 아로마, 특유의 섬세한 미네랄
터치로 전 세계 화이트 와인의 최고봉으로 인정받고 있습니다
Tasting Note
옅은 녹색과 황금색 색조를 띠며, 농익은 레몬/라임류의 시트러스 과일 향과 꽃 향이 부드럽게 전달 됩니다. 부드럽고 꽉 찬 풍미를 느낄 수 있으며,
특히 과일 풍미의 긴 피니시가 인상적인 샤블리 일등급 와인입니다.
Winery Story
라 샤블리지엔은 1923년 프랑스 부르고뉴 북서쪽의 샤블리 지역에서 형성된 첫 번째 와인 생산자 조합으로 샤블리 전체 생산량의 25%를 차지하는 가장 영향력 있는 와이너리이다. 포도 재배자들이 주축을 이룬 조합 형태로 합리적인 가격으로 고품질의 와인을 생산하고 있으며, 최고의 샤블리 와인으로 세계적인 인정을 받고 있다. <2016년 IWC (International Wine Challenge) White Winemaker of the Year 2016> 또한 라 샤블리지엔은 샤블리 그랑 크뤼 와인의 최고봉인 “샤또 그르누이” 포도밭을 80% 가량 소유하고 있어, 사실상 거의 독점에 가까운 샤또 그르누이 그랑 크뤼 와인을 생산하고 있으며, 이 와인은 샤블리 최고의 화이트로 인정받고 있다.
