Detail Information
발효 중 반쯤 말린 포도를 넣어서 발효를 진행시키는 토스카나의전통적인 Governo 방식을 사용 한다.
Tasting Note
바이올렛의 색상을 머금은 짙은 루비색에 잘 익은 자두, 체리와 같은 붉은 과실향과 말린 과일, 잼과 같은미세한 아로마가 섬세하게 베어져 있다. 입안에서의 부드러운질감과 잘 잡힌 구조 감, 부담스럽지 않은 탄닌 감과 길게 이어지는 여운이 특징인 와인이다.
Winery Story
탁월한 균형감, 우아함이 돋보이는 몬탈치노의 강자
브루넬로 디 몬탈치노의 산 폴로는 그 지역에서도 높은 남서쪽 경사면에 위치하고 있다. 16ha 재 배 면적 중 8ha는 브루넬로 디 몬탈치노 DOCG로 선정된 최상급의 포도밭이며 구릉지역에 따라 햇볕, 기후, 토양의 성격이
