Detail Information
스페인 최고의 셰프 엘 불리(El Bulli)의 페란 아드리아가 사랑하는 와인
바르셀로나 에서 페란 아드리아가 운영하는 TICKET 레스토랑 하우스 와인 리스팅
고띰(Gotim)은 건강한 포도송이(Bunch)를 뜻하며, 최고의 와인을 만들겠다는 의지를 표현하였다.
Tasting Note
밝고 선명한 그린-옐로우 컬러, 사과, 복숭아, 열대과일과 같은 짙은 과일향, 무화과와 꽃향기와 상큼한 산도와 부드럽게 이어지는 질감의 조화가 아름다운 와인
Winery Story
Castell del Remei의 역사는 1780년으로 거슬러 올라가는데, 긴 역사만큼이나 화려한 수식어가 붙는다.
스페인에서 최초로 까베르네쇼비뇽과 세미용 블랑 와인을 생산하기 시작한 와이너리
스페인 Catalonia 지방에서 최초로 오크 숙성을 시작한 와이너리 19세기 이후로
