Detail Information
100% 손 수확하여 엄격한 선별작업 후 줄기를 제거, 부드럽게 프레스하여 8주간의 침용 과정을 거친다. 발효가 완료되면 시라는 뉴 프렌치 오크 배럴에서 14~18 개월간, 그르나쉬는 스테인리스스틸 탱크에서 14개월 동안 각각 숙성 후 블렌딩하여 샤또 라바브르를 대표하는
Tasting Note
짙은 루비 컬러, 블랙 체리 등 잘 익은 블랙 베리류의 풍성한 아로마, 픽생루의 전형적인 복합미와 풍부한 과실향, 섬세한 오크, 벨벳처럼 부드러운 타닌과 탁월한 구조감이 특징
