Detail Information
바타시올로 바르바레스코는 손 수확한 네비올로를 온도 제어가 가능한 스테인레스 스틸에서 10-12일 동안 발효 및 침용 후에 슬라보니아산 오크와 프렌치 오크 배럴에서 최소 12개월 이상 숙성을 한다. 숙성을 마치면 스테인레스 스틸 탱크로 옮겨 12개월 간 추가 숙성하는데
Tasting Note
네비올로가 주는 미묘하고도 기분 좋은 붉은 과일과 꽃의 풍성한 아로마
드라이한 미감을 지닌 매력적인 풀바디, 소프트한 타닌과 긴 피니쉬
Winery Story
베니 디 바타시올로(Beni di Batasiolo)는 랑게(Langhe) 지역에서 가장 큰 와인 생산자 중 하나로 돌리아니 (Dogliani) 가족소유의 포도원이다. 1978 년, 돌리아니 형제가 라 모라(La Morra) 에 있는 역사 깊은 와이너리인 카이올라(Kiola)를 인수 후 베니 디 바타시올로(BEN
